Мартини Бьянко является ароматным белым вермутом, без которого не смотрится ни одна барная стойка. Известно, что после отмены запрета на спиртное, вермут Мартини сразу же возглавил топ наиболее популярных аперитивов, а также компонентов для коктейлей. А именно Бьянко сыграл в этом далеко не последнюю роль.
Кто-то предпочитает мартини как самостоятельный напиток, но классика – это Мартини, разбавленный соком или водой. Этот напиток употребляют до еды преимущественно с легкими закусками. А коктейль будет еще лучше, если его дополнить долькой лимона.
Конечно же, каждая фирма имеет свой рецепт производства Мартини, и это хранится в глубочайшей тайне. Тем не менее, нам известно, что в основе этого напитка лежит смесь нескольких белых вин разных регионов не только Италии, но и мира. Иногда основа в течении года выдерживается в дубовом чане, а затем в нее добавляются пряности.
Мартини Бьянко пользуется большим успехом среди молодежи, а особенно девушек, так как это сладкий и легкий напиток, в котором хорошо различаются терпкие ноты трав. Благодаря замечательному аромату и хорошей сочетаемости с добавками, коктейли с Мартини являются очень популярными. Они в меру легкие, изысканные и утонченные. Это как раз то, что необходимо для хорошего времяпровождения.
Давайте же рассмотрим несколько вариантов коктейлей. В Мартини Бьянко можно добавлять соки, сливки и даже шоколадную стружку. Конечно же, самый популярный рецепт коктейлей с вермутом – это смесь джина и сухого мартини. Но в случае с Мартини Бьянко джин лучше заменить водкой. Затем коктейли с получили дополнительные ингредиенты в виде фруктов и лимонов.
Например, для коктейля «Наслаждение» понадобится водка, мартини, апельсиновый сок и пару кубиков льда. Мартини с водкой смешивают в соотношении 3:1 и добавляют две части апельсинового сока. Из шейкера смесь выливают в бокал со льдом. Для украшения можно взять дольку лимона.
Это достаточно простой коктейль с мартини, но есть гораздо более сложные варианты. Например, А-ля Брюс, для приготовления которого вам понадобится Мартини Бьянко, зеленые маслины, лимон, а также очень крепкий черный чай. Для начала в бокал (на треть) нужно налить холодный чай, а после этого добавить Мартини, оставляя приблизительно сантиметр до края бокала. В завершении добавляют чайную ложку лимонного сока и одну маслину на шпажке.
Однако помните о том, что, какой бы рецепт коктейля вы не выбрали, это не только дань моде или увлечение, но также замечательный аперитив, который возбудит чувства и сделает мир ярче.