Гречка является злаком, полезным во всех отношениях. Прежде всего – это источник лизина – аминокислоты, которую человеческий организм самостоятельно вырабатывать не может. Данная аминокислота необходима организму для производства коллагена и усвоения кальция.
Помимо этого, гречка содержит множество витаминов и минеральных веществ, улучшающих работу кишечника. Именно поэтому гречку используют во многих программах по борьбе с лишним в весом, к которым относится и разгрузочный день на гречке.
Такой разгрузочный день предполагает употребление гречки без специй и соли. Такую программу по оздоровлению, а также очистке организма можно проводить раз в неделю. Если этому предшествовали праздники с высококалорийным застольем, то на гречке можно посидеть и два дня.
Благодаря «гречневому» разгрузочному дню вы обретете чувство легкости, красивый цвет кожи, избавитесь от аллергических реакций, а также немного снизите вес и дадите организму отдохнуть.
Что касается противопоказаний для приема гречки, то их особо и нет, так как гречка является диетическим продуктом. В течение разгрузочного дня диетологи не рекомендуют, есть более полутора килограммов гречки. Кстати, смесь гречки с кефиром является отличным слабительным средством.
Итак, как же выглядит разгрузочный день на гречке? Прежде всего, это скорее сытый метод очищения, ведь употребление гречки обычно сопровождается употреблением кефира, кроме этого к основному продукту добавляются также несладкие фрукты.
Для разгрузочного дня вам понадобится 250 грамм гречневой крупы и один литр кефира. Крупу на ночь замачивают в кипятке без соли, масла и специй. Кашу можно заварить в термосе или просто укутать кастрюлю в полотенца. Готовую кашу разделяем на пять порций, которые нужно будет съесть на протяжении разгрузочного дня. Каждая порция запивается кефиром.
На протяжении дня можно пить негазированную минеральную воду, а также несладкие травяные чаи. Кроме этого вы можете себе позволить в течение дня не очень сладкие фрукты: грейпфруты, лимоны, кислые яблоки, а также вишню, например.
Помните о необходимости употребления большого количества жидкости в течение разгрузочных дней. Всего у вас должно получиться примерно 5-6 приемов пищи, а в перерывах можно будет пить нежирный кефир или чай.
Чтобы увидеть как делать гречневую кашу для разгрузочного дня на гречке, пожалуйста просмотрите данное видео: