Перед масленицей каждая из нас думает, как удивить своих домочадцев вкусными блинами. В эти дни практически все семьи начинают замешивать тесто для блинов и готовить вкусные блинчики.
Существует огромное разнообразие рецептов, например рецепт блинов на молоке, воде, кефире, дрожжах и иметь разные начинки, которые можно закатывать в наши приготовленные блины.
На самом деле, делать блины достаточно легко и даже самая не опытная хозяйка сможет справиться с их приготовлением. А с каждым новым блином они станут получаться ещё лучше и вкуснее.
Чтобы сделать блины, вам потребуется три яйца, 700 мл теплого молока, по 1 столовой ложки сахара и соли. 8 столовых ложек муки, пол чайной ложки соды и 2 столовых ложки растительного масла.
Далее нужно смешать яйца с сахаром, добавить молоко при этом, продолжая взбивать ложкой. Затем добавляем соль, гашеную соду, муку и масло. Взбиваем до однородной массы без комочков.
Нагретую сковородку смазываем маслом только на первый блин! А далее все без смазывания.
Приятного аппетита!